ちいちゃまのBlog

毎日のトレードの記録と日常のつぶやきのBlogです。。。

週末あれこれつれづれ意味なくてきとーにスローライフ。

金曜日

朝からダーリンはお友達と釣りへ。。。
夕方電話。
「ヒラメが釣れた~~~」

念願のヒラメが釣れたようです。

「すご~~い~~~」
と、殿方が喜ぶ言葉を発しながら
ヒラメなんて捌いたこと無いぞ・・・

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40センチ弱と立派です。
ヒラメなんて刺し身でしか見たことないわ~~
ここへ越してきていろんなお魚見てきたが
なんかすごいわ~~
ひ・ら・め

 

最近はユーチューブがあるので
見よう見まねでやるだけ~ですが
お肌はザラザラ。。。鱗か。。。
これを取るのがちょっと手間だったけど
さばくのは意外と簡単に出来たね~

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皮がうまく引けなかった。。。
包丁新しいの買ったけど駄目だな~
いいやつ買うか。。。

 

半分はお刺身で頂きました。

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お刺身予定してなかったからツマも何もなし~
包丁の切れ味が悪く
見た目がイマイチだけど~~

手前が背中側、奥が腹側の身
味が違うんだな~~
背中側のほうが味が濃い脂が乗ってるのかな~

この身の弾力はすごいわ~~
プリプリ。。。違うな
もちもち。。。う~~ん違う
プリもちだな。。。
臭みはないし、淡白ほのかに甘く
適度な歯ごたえがあって美味しすぎます。。。
エンガワも最高ですわ~

もっと薄く切ればよかったのかな~

土曜日

ダーリンが久しぶりにドンキへ行こうと。。。
越してきたばかりの頃は毎週行ってたな~
いろ~~~なものがい~~~~ぱいあって
とにかく安くて驚いたwww
(行ったことなかったんです。。。私)
ただね、どこに何があるのかわかんないし
見るのに疲れるんだな。。。(年)
掘り出し物があったりするので
それはそれで楽しかったりする。。。

 

そして今回の掘り出し物は~~~
これ

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じゃ~~~ん
ホームベーカリー!!!
お値段なんと6000円!!
安い~~~

あったら便利だな~って思ってたのよ。
家電コーナー見たけど全くおいてなかったんだ。
そしたら、レジ横の処分品コーナーに一台ぽつんと
箱無しでビニールに包まれていた。
メーカーも聞いたことも見たこともない~
展示品かなんかかな~返品かな~
なんでもいいや~
ご縁です!!

 

とりあえず夕飯。
昨日のヒラメちゃんを~ダーリンのリクエストで
カルパッチョにしました~

生意気にカルパッチョだなんて。。。と思ったら
釣り仲間にヒラメを釣ったと言ったら
カルパッチョがいいね~~」と言われたらしい。
当の本人、カルパッチョなんて食べたことないと。。。

食べたことあるけど、どんなのか知らないだけ~~

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こんなのだよ。

トマトがあれば彩りが良かったんだが。。。
カルパッチョソースは~
バージンオリーブオイルはないから普通ので
バルサミコ酢もないから普通のお酢
簡単酢とマジックソルトを使って
適当に作ったら美味しかった~

素材が良ければどうにでもなる~~
しかし、一晩経ったら
あの弾力はなくなったよ。。。
美味しいのは変わらないけど~~
あの弾力は釣りたての極みなんだな~と。。。

メインは昨日食べる予定だったサンマちゃん(^^)
今年何回目かな~今回は1尾75円だったよ。
安くて美味しくて栄養ある。サイコ~~

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ちなみに
ヒラメの餌は1尾100円のハゼ。。。
人間様の餌は1尾75円のサンマ。。。
笑う。。。

 

 

そして、明日の朝用に
ホームベーカリーでパンを焼いた~~

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おおおおおお~~~
焼けた~~~~
パンだ~~~

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外はカリカ
中はもっちり
美味し~~~~

ホームベーカリーさいこ~~
6000円安い~~~

ちなみに
Amazonで6000円以下で売ってた(笑)

そして本日、日曜日

昨日に続いてパンを焼く。。。
メニューがいくつかあったので色々試してみようと。
ソフト食パン。
昨日よりバター、砂糖が倍に。

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味があるね~
表面の焼き具合がソフト。
中もしっとりしてるかな~
色も少し違うな。お砂糖がてんさい糖だからかな。。。
ダーリンは硬い方がいいらしいな。
私はこっちがいいかな~
フランスパンも焼けるらしいが
この形でフランスパンってどうなるんだろ。

パンを焼いてる間に
扇風機を2台掃除して片付けた。
1台はかなり古くて白だったはずが黄色っぽくなってるし
上下に動かなくなって背が高いまま。
もう買い替えたかったんだけど
倹約家のダーリンは
使えるのに何故捨てるかわからないと言うので
仕方なく使っていた。
もう一台は私用にこの夏新しく買ったもの。

上下しなくなっていた古いやつ
小さくならないと押し入れに入らないんだよな~~と
下がらないか~と押してみたら
なんと~~下がった!!!
壊れたわけじゃなくって
汚れでピタっとくっついてしまっていたんだな
良かった良かった(^^)
これで来年も確実に使うね。。。

そして新しいやつ~
オゾンが出て消臭してくれるやつ~~
あああ~カバーが外れない~~~~
硬いだけなのか、開け方があるのか
説明書が見当たらない~~~
購入したカインズへ電話。
手前に引っ張るだけとのこと。

「硬いんですけど思いっきりやっていいんですか?」

「確認して折り返します」

折返しの電話待っている間に外れた~~~
お世話かけました~~

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百均でこんな可愛いカバー売ってるんだね。
片付けも楽しくなるね~なるかな。。。
いつもはゴミ袋かぶせてました~~~!!

 

おやつに新栗蒸し羊羹を頂く

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浜松の老舗和菓子屋さん
「梅月」の新栗蒸し羊羹は毎年食べる。
路面の店舗が本店のみになってしまったんだな~
後は百貨店とかイオンとかに入ってる。

ハーフサイズも出来たそうだ。
少人数の家庭が増えたからですって。

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心なしか栗が少なく感じたのは気のせいかな。。。
お味は変わらず美味しゅうございました。

 

 

釣りに行かなかったので
のんびりした週末
スローライフだな。。。