ちいちゃまのBlog

毎日のトレードの記録と日常のつぶやきのBlogです。。。

青魚 アジ・サバ・サンマ ボケ予防

昨日のリベンジでサバ釣りにGO~~
今日も天気良し、釣日和!!

サバポイントについてすぐ
アジ3尾とサバ2尾が釣れたが
その後はさ~~~~っぱり><

14時近くになりポイントを変えてみたが
いまいちで~~
もう帰ろうと思った時~
アジの群れ来たみたいで
そこから入れ食いでアジ12尾サバ2尾追加~~~

釣りはタイミングだね~
これだけ釣れればもう十分なので終了~~~

 

ここから私は戦争ですよ。。。
19尾捌くのは結構大変。
サバはそこそこの大きさだったので
2尾は一夜干しに。

この青がたまらなく美しい。。。
青魚とはよく言ったもんです。


残り2尾は〆鯖に。
砂糖でシメ中~~


開きも上手になりました~

 

アジは少し小さめで
15尾も捌くのは大変だった~~
4尾はサバと一緒に一夜干し。
残り11尾はすべて3枚におろした。
途中でやめたくなったw


半分刺し身で半分唐揚げ。

アジの刺身はマジで旨い!
お店のいけすじゃないよ
さっきまで浜名湖で泳いでたんだよ~~
ほんと美味しい~~~
もっと刺し身でも良かったな~


唐揚げの残りは南蛮漬に。。。

 

釣った魚はどれも美味しい。
この美味しさに
釣った甲斐、捌いた甲斐がある。

青魚は健康に良いと言われるが
ボケ予防にもなるらしい
ダーリン67歳、私56歳。
お互い物忘れ多くなったよね~~
青魚たくさん食べよう!
納豆もいいらしい。。。

今日も自然の恵みに感謝です~~~