先日、ドン・キホーテで購入した
激安処分品のホームベーカリー・・・
箱さえなくビニールに包まれ
無造作に処分品の棚に置かれていた。
聞いたこともないメーカーのそれは
至ってシンプルな機能でいながら
なんと２０種以上のパンなどが作れる優れもの。
まだ数種類しか試していないが
パンはどれも素晴らしい出来栄え。
毎朝パン食の我が家にとって
無くてはならない存在となったのだ。
特にお気に入りはレーズン入りのお米パン。
冷やご飯を１００グラム強力粉と混ぜるのだが
仕上がりがもっちりとしてとても美味しい。
なにより、いつもお茶碗一杯程度のご飯が余るので
これまた無駄がなくなりちょうどいい。
今日も美味しく仕上がったレーズンパン。
おやつにもなるので欠かせなくなったｗ
いつもレーズンが偏りがちなんだが
今回はすごくバランスが良い。
ダーリンにそう言うと
「慣れてきたんだな～」
ん？このベーカリーAI機能つきか～～～
そんなわけ無いじゃん。。。
つっこみをいれつつ美味しく頂く。
一斤いくら位でできるんだろうな～
計算してみるか。。。
材料
水 １５０ｍｌ
冷ご飯 １００ｇ
バター １０ｇ ２０円
砂糖（てんさい糖） １７ｇ １０円
塩 （伯方の塩） ５ｇ
スキムミルク ６ｇ １０円
強力粉 ２００ｇ ８０円
ドライイースト ３ｇ ３０円
レーズン ５０ｇ ５０円
ざっくりだけど２００円位か～
レーズンなしなら１５０円。
いいね～～～『超熟』と変わらないじゃん！！
コスパも良い～～
ホームベーカリー新たな挑戦ｗ
さて、このホームベーカリーの数あるメニューのラスト
２１番に【もち】がある。
いつか試してみようと思ってたのだが～～
今、まさに調理中。。。
もち米を洗ってザルに上げて３０分。
後はお水と一緒に入れてスイッチを押すだけ。。。
１時間４０分後にはつきたてのお餅が出来上がる～～
ダーリンも私もお餅大好き
お正月以外でもお雑煮はよく食べる。
今日もいつものサトウの切り餅でお雑煮を～～って
思ったんだけどまだ時間があったので
やってみるか～～ってことでスイッチオン！！
さてさて、どうなりますか。。。
ご飯炊いて～こねこねすれば良いんでしょうけど～～
疑心暗鬼な私。。。
大丈夫、失敗してもサトウの切り餅あるから～～
つ・づ・く