ちいちゃまのBlog

毎日のトレードの記録と日常のつぶやきのBlogです。。。

真冬の海にはお宝が眠っているんだな。。。


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浜名湖の特産といえばうなぎや海苔
そして牡蠣~~~
出回るものは養殖だが
落ち牡蠣なるものがあるらしく
それは自然の産物で誰が採っても良いらしい。

そんな噂を聞いたダーリンは矢も盾もたまらず
昨年末、お友達とでかけた。
しかし、大時化で途中で引き上げてきた。

 

年明けて、本日。


「牡蠣採りに行くか?」


行くか?と聞かれたらNOの選択肢もあるのか?


「牡蠣採りに行くぞ!」


ですよね。。。

 

 

流石にお正月じゃお友達も忙しいでしょうし
付き合ってあげますよ~~~
完全防備で身を包み
いざ!!

 

もうね。寒くてね。。
写メできる状況じゃなかった。
ポイントに着くまで波も大きかったし。。。

 

 

大きなマジックハンドのような
熊手のハサミみたいなやつで採る。
漁師になった気分w

 

割れた殻から身が見えた。
間違いなく牡蠣だ~~
頑張ってレジかご2杯採ったよ。
風邪が強くなってきたので今日は退却。

 

天然物だから
牡蠣がいくつ重なってるし
貝殻を取ってタワシでゴシゴシ。
後処理が結構大変!!
綺麗にして数日、海水に吊るしておくと
中がきれいになるらしい。
いくつか割れてしまったものを
今日の夕飯に。


カキフライにする元気がなかったので
ワイン蒸しにした~~
画像は食べかけwww

身もそこそこ大きくて
しっかりしてた~
美味しくいただきました!!

 

しかし~~
寒かったな~~
風邪が吹き出すと採るのも大変だ。
労力はかかるけど
新鮮なものが頂ける幸せ。
もう牡蠣も買えないな~~
地元で買っても殻付き1個200円位するしね~

2月くらいまで採れるそうなので
また行くんだろうな~~