デイトレの記録

毎日のトレードの記録と日常のつぶやきのBlogです。。。

すしざんまいは3億円!牡蠣三昧はタダでっせ~~

毎年恒例、大間のマグロの初競りは
今年は豊洲からの初が重なり
ご祝儀も倍々で3億ですか~~~
すごい!!!
うちの牡蠣三昧はタダですわ~

今日は結局蒸し牡蠣にしました。
海の香が味付けですね~
そのままでOK ~~

プリップリの牡蠣~~

ゴシゴシタワシで洗う~~
フジツボとか付いてるし~

フライパンに並べて
大さじ1杯の水入れて
蓋して中火で5分


口が開いたらOK~~
熱いので軍手して
殻外す~~~

ウマそ~~
身が縮むから蒸しすぎないように~~

 



剥いたばかりの生の牡蠣の色

透明感わかるかな~~
お水につけておくと乳白色になっていくのだ。

 

今夜はカレーで
ダーリン牡蠣カレーが良いと言うので
ダーリンの分だけ牡蠣入れた。
画像忘れた。

もっとゆっくり食べれば~って
言いたくなるくらいがっついて食べてた。
美味しかったんだね。良かった良かった。

 

でも、牡蠣苦手な人って多いよね~
長男も親友も駄目なんだな~
見た目とか食感とかかな。
美味しいのにね~
栄養もあるし~
後残り30個くらいある。
明日はパスタか。。。

 

メニューは変えてるけど
毎日食べると流石に有り難みが薄れるね。